关于(yú)肠粉用什么粉做最好,肠粉一般(bān)用(yòng)什么粉做的,做(zuò)肠粉用什(shén)么粉的最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再(zài)添加小麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加(jiā)各种(zhǒng)馅料，比如(rú)香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠粉(fěn)：用(yòng)大米磨的米浆，这(zhè)类(lèi)肠粉一般不(bù)会添加(jiā)馅(xiàn)料，是搭配各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按比例混合制(zhì)成(chéng)，这种制作方(fāng)式比较复杂，但(dàn)口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面(miàn)粉加(jiā)水(shuǐ)揉成团，然后(hòu)在水(shuǐ)里面(miàn)揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然(rán)后沉(chén)淀过滤(lǜ)之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉(fěn)用(yòng)什么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要(yào)原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会(huì)添加(jiā)馅料，是(shì)搭配各种不同的酱(jiàng)油来食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加(jiā)上澄面(miàn)粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混(一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好hùn)合制成(chéng)，这种制作方式(shì)比较复杂(zá)，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制成的，这种粉(fěn)又(yòu)叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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