大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存(cún)的。关于大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

大明(míng)虾是淡(dàn)水还(hái)是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生(shēng)活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季(jì)时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在(zài)通风向阳，注(zhù)水排水方便，水源充足无污(wū)染(rǎn)的地方(fāng)。建造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌(jūn)无(wú)毒(dú)。放养虾苗(miáo)一(yī)般(bān)在(zài)春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平(píng)时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘(táng)，观(guān)察生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无(wú)污染、沙质底(dǐ)的(de)淡水池(chí)塘或虾塘(táng)为主。在虾苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一(yī)定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面天津市教育局的电话是多少，天津市教育局的电话是多少号码再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和(hé)刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多(duō)人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家(jiā)分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作(zuò)为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面(miàn)铺上一层(céng)湿纸巾或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)保持一(yī)定的湿度，来(lái)保持(chí)基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把天津市教育局的电话是多少，天津市教育局的电话是多少号码虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口(kǒu)吃(chī)的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面，一倒(dào)就能把虾块(kuài)取出(chū)，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾(xiā)用清(qīng)水(shuǐ)冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾的身体，右(yòu)手拿(ná)剪刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和(hé)食指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘(yuán)轻(qīng)轻划一下，取(qǔ)出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第(dì)二个(gè)关节(jié)处，右手取一根牙签，用(yòng)牙签(qiān)插(chā)入(rù)虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时(shí)把虾身松开(kāi)平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着(zh天津市教育局的电话是多少，天津市教育局的电话是多少号码e)虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳和虾(xiā)头不要(yào)丢(diū)掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解(jiě)冻，用刀或(huò)剪子将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最(zuì)主要的(de)保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜(xiān)，不(bù)会(huì)变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小(xiǎo)正合(hé)适(shì)，拿出来(lái)吃(chī)的话(huà)正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来(lái)的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋(dài)破了以后虾(xiā)就(jiù)不(bù)新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的打(dǎ)包盒大(dà)小就差不多(duō)，大(dà)概能装一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞(lāo)上(shàng)来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保(bǎo)存，保存(cún)时(shí)间可(kě)长达一年，而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单(dān)易(yì)行，但保(bǎo)存(cún)时间不宜太久，一(yī)般七(qī)天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放(fàng)在塑料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就不会(huì)串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也(yě)很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉(diào)，也(yě)可(kě)以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几(jǐ)下(xià)放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋(dài)和包(bāo)装机的话完全可以选(xuǎn)择这种方(fāng)法！因为不论(lùn)是(shì)瓶子还是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气在里面，有(yǒu)空气就难免会(huì)有(yǒu)细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减(jiǎn)少，所以被(bèi)细菌感染(rǎn)的几率也会(huì)大(dà)大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢动物(wù)，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体(tǐ)动物，主要分(fēn)布在海洋(yáng)中(zhōng)，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全就是(shì)两个(gè)品种，但基于人类的本质，我们对这(zhè)两样(yàng)一律来(lái)着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的(de)器官(guān)都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会(huì)保护它(tā)大(dà)部(bù)分躯(qū)体，但是头部还有四(sì)肢是露(lù)在外面的，且虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只有(yǒu)一大块。

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